O Susana Balbo Signature Torrontés é um vinho branco argentino que se destaca pela sua elegância e complexidade, representando o melhor da uva Torrontés, uma casta autóctone da Argentina. Produzido pela renomada enóloga Susana Balbo, este vinho tem conquistado paladares ao redor do mundo.
Fermentação Alcoólica em barricas de carvalho francês, com leveduras selecionadas. Após a fermentação, o vinho permanece em contato com as borras finas por um período, permitindo uma maior extração de aromas e sabores.
Branco, textura é cremosa e a acidez é vibrante, equilibrando a doçura natural da fruta. O final é longo e persistente, com um retrogosto agradável e floral.
Harmoniza com peixes: brancos grelhados ou assados, como robalo e linguado, camarões, lagostas e vieiras. Cozinha asiática: sushi, sashimi e pratos tailandeses e vietnamitas. Queijos leves e cremosos como brie e camembert. Saladas: com frutas frescas e molhos leves.