Vinho encorpado e harmônico, de coloração intensa e aveludado ao paladar. Apresenta evolução em madeira (carvalho) e bouquet bastante complexo. Vinho elaborado com uvas cultivadas no Vale dos Vinhedos, recebendo selo de procedência. Harmonizações: Por possui grande complexidade aromática e gustativa, deve acompanhar pratos igualmente complexos e de textura rica como carnes vermelhas e grelhados em geral Também casa com queijos leves de massa amarela e mole tipo emmenthal.