Esse vinho é elaborado com a uva Syrah cultivada em manejo de dupla poda na vinícola em São Gonçalo do Sapucaí, no sul de MInas Gerais e colhidas no inverno. Técnica da Dupla Poda

Aromas ricos em frutas brancas e vermelhas, com predominância de lichia, morango e toque de giz. Na boca leve e refrescante, com confirmação de aromas, retrogosto longo e excelente acidez. Vinho delicado, perfeito para ser degustado em momentos de descontração.

Vinho delicado que harmoniza bem com entradas, peixes e frutos do mar, especialmente salmão, ostras e camarões, assim como culinária japonesa.