Ótimo branco da Viña Montes, esse Sauvignon Blanc vem da zona do Valle de Leyda, no Valle de San Antonio. Esta nova e fria área emergente, situa-se à apenas 10 km do Oceano Pacífico. O vinho não passa em madeira visando preservar as suas características varietais. É um vinho perfumado, refrescante e jovial. UVAS: Sauvignon Blanc (100%) VINHEDOS: Vinhedo na zona do Valle de Leyda, na sub-região do Valle de San Antonio. Esta nova e fria área emergente, situa-se a apenas 10 km do Oceano Pacífico. Altitude de 50 metros. Neblinas matinais comuns. VINIFICAÇÃO: As uvas são fermentadas em cubas de aço inoxidável, com contrôle de temperatura. O vinho não passa em Madeira visando preservar as suas características varietais. MATURAÇÃO: O vinho não passa por madeira. ENVELHECIMENTO: até 5 anos SERVIÇO: Peixes e frutos do mar. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 9 a 11ºC PRÊMIOS E NOTAS: Robert Parker: 90 pontos (07) Wine Spectator: 90 pontos