Um grande Malbec argentino, o Catena Malbec já se tornou um verdadeiro clássico, com uma elegância e um senso de proporção raramente encontrado em outros tintos de seu país. Já foi indicado como um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela Wine Spectator— um feito surpreendente para um vinho deste preço! Trata-se de um tinto encantador, com concentração e intensidade, mas também charme e muito caráter. Segundo Jancis Robinson, ele “tem a estrutura de um Bordeaux, oferece mais do que o esperado, e é tão bom!” UVAS: Malbec (100%) VINHEDOS: Vinhedos de altitude elevada (Angelica, La Pirámide, Altamira). Rendimento controlado. Colheita manual. VINIFICAÇÃO: Leveduras selecionadas. Controle de temperatura. Fermentação clássica de 12 dias. Maceração longa de 30 dias. MATURAÇÃO: O vinho amadurece em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas e americano, sendo 30% novas. Não é clarificado ou filtrado. ENVELHECIMENTO: de 5 até 10 anos SERVIÇO: Carnes, grelhados e empanadas. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 a 20ºC PRÊMIOS E NOTAS: Wine Spectator: 91 pontos (07) Wine Spectator: 91 pontos (06)