Carmen Insigne Merlot
Carmen Insigne Merlot
Carmen Insigne Merlot
Imagem meramente ilustrativa. Um achado de fantástica relação qualidade/preço, o imbatível Classic Merlot é saboroso, macio e cheio de fruto, lembrando um ótimo “petit château” de Bordeaux. Ele é produzido pela Viña Carmen, um dos maiores nomes do Chile, a “Value Brand of the Year” para a Wine&Spirits. UVAS: Merlot (100%) VINHEDOS: Vinhedos localizados no vale do Rapel. VINIFICAÇÃO: Depois uma colheita manual, as uvas ficam em contato com as cascas por 6 dias à 2°C (maceração a frio). A fermentação alcoólica acontece em cubas de aço inoxidável, com temperatura controlada a 24-25°C. MATURAÇÃO: 30% do vinho é maturado em barricas de carvalho francês e americano. ENVELHECIMENTO: Pronto para consumo SERVIÇO: Carne, massas e pizzas. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18ºC